Amerikanske pannekaker (oppskrift fra Tine.no)
50 g smør
2 1/2 dl melk
2 egg
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
1 ss sukker
*Smelt smøret. Bland melka inn i smøret. Ha eggene i smør og melleblanfingen og vips det godt sammen.
*Bland alt det tørre i en bolle.
*Ha smør- melk og eggeblanfingen i det tørre. Visp godt!
*La røra svelle i hvertfall 15 min. Det er dette som gjør at pannekakene blir luftig og gode.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar